Descripción
Batería de cocina Steel
La batería steel de hierro laminado en frío está diseñada pensando en quienes buscan calidad y resultados profesionales. Su material asegura una excelente resistencia y una durabilidad única, ideal para acompañarte en todas tus creaciones gastronómicas. Cada pieza de esta colección garantiza una cocción uniforme y se adapta a cualquier tipo de preparación.
Este material se distingue por su resistencia y su capacidad de adaptación a distintas fuentes de calor, incluyendo cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas, de inducción, horno y parrilla. Con cada uso, el hierro mejora sus propiedades antiadherentes naturales, haciendo que cada receta se deslice fácilmente sin pegarse.
Que incluye:
- Sartenes N15, N20, N23, N25 y N30 steel – Con diferentes diámetros, estas sartenes son perfectas para una amplia variedad de técnicas de cocina, desde salteados hasta cocciones prolongadas.
Accesorios Incluidos:
La batería viene acompañada de una espátula de acero para un manejo seguro y duradero, así como una agarradera y mango de cuero.
Pesos:
- Sartén N30: 2,3 kg
- Sartén N25: 1,7 kg
- Sartén N23: 1,2 kg
- Sartén N20: 0,9 kg
- Sartén N15: 0,5 kg
Características:
- 100% de hierro
- Fabricadas en Argentina
- Control superior de temperatura
- Naturalmente antiadherentes
- Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas
¿Cómo cuidar tu sartén de hierro?
Lavar tu sartén correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado.
Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que tu sartén se humedezca y se oxide.
Si cocinas con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos despues de esas cocciones hacerle un leve curado a la sarten: esparciendole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutosal fuego hasta que humee.
Cómo curar tus sartenes de hierro:
- Lavá la sartén con una esponja y detergente, enjuagándola bien.
- Secá completamente la sartén. No la dejes en remojo.
- Aplicá una fina capa de aceite sobre la superficie de la sartén y en la base. Esparcí el aceite con una servilleta.
- Colocá la sartén sobre la hornalla a fuego máximo y dejala durante 5 minutos una vez que comience a humear.
- Remové del fuego y dejá que se enfríe por completo.
- Una vez fría, ¡tu sartén está lista para usar!
CLICK ACÁ PARA VER EL PASO A PASO
-
Con la compra de este producto recibís un cupón de descuento con 15% off en la tienda www.ohrapampa.com/shop/
