La Batería x10 Kankay es el set más completo para una cocina sin límites. Combina tres materiales clave —hierro fundido esmaltado, hierro curado y acero inoxidable— para cubrir todos los estilos de cocción, desde el fuego fuerte y profundo hasta la precisión y el control absoluto de temperatura. Una batería pensada para quienes quieren resolver toda su cocina con piezas nobles, duraderas y de alto rendimiento.
Incluye:
Hierro fundido esmaltado rojo:
2 cacerolas con mango y tapa: N20 y N18
1 olla con tapa: N24
1 fuente 25 x 25 cm
1 fuente 30 x 22 cm
Hierro curado:
1 sartén N25 con tapa
1 sartén N30 con tapa
Acero inoxidable triple fondo externo:
1 sartén N20
1 sartén N24
1 sartén N30
El hierro fundido esmaltado aporta máxima retención de calor, cocciones profundas y la practicidad del esmalte cerámico, que no requiere curado y facilita la limpieza. Es ideal para guisos, estofados, salsas, horno y preparaciones que van directo de la cocina a la mesa.
Las sartenes de hierro curado ofrecen potencia, sellados perfectos y una superficie naturalmente antiadherente que mejora con el uso.
Las sartenes de acero inoxidable con triple fondo externo brindan rapidez, precisión y control. Se calientan de forma uniforme y responden al instante a los cambios de temperatura, ideales para salteados, reducciones, salsas y cocciones técnicas.
Características generales:
Hierro fundido esmaltado con cerámica: no requiere curado
Hierro curado: naturalmente antiadherente y de alta retención térmica
Acero inoxidable con triple fondo externo: máxima precisión térmica
Excelente distribución del calor en todas las piezas
Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción, horno y parrilla