Set CARBONADO Extra Large

Descripción

Set carbonado Extra Large

Incluye: Sartén N30 carbonada, N25 carbonada, N20 carbonada, y N15 carbonada, espátula, cornet, mango y agarradera de cuero DE REGALO. 

Las sartenes de la línea Carbonado están fabricadas en hierro laminado en caliente, lo que les confiere una resistencia excepcional y una distribución uniforme del calor. Deben ser curadas antes del primer uso para crear una superficie naturalmente antiadherente y duradera.

Pesos:

• Sartén N30: 2,5 kg
• Sartén N25: 1,8 kg
• Sartén N20: 1,1 kg
• Sartén N15: 0,5 kg

Características:

• Hierro laminado en caliente
• Fabricadas en Argentina
• Distribución uniforme de temperatura
• Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas

¿Cómo cuidar tu sartén de hierro?

Lavar tu sartén correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado. 

Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que tu sartén se humedezca y se oxide.

Si cocinas con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos despues de esas cocciones hacerle un leve curado a la sarten: esparciendole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutosal fuego hasta que humee.

¿Cómo curar tus sartenes de hierro?

1. Lávalas con una esponja y detergente, enjuagándolas bien.
2. Secá completamente la sartén. No la dejes en remojo.
3. Aplicá una fina capa de aceite en la superficie y base, esparciéndolo con una servilleta.
4. Colocá la sartén sobre la hornalla a fuego máximo y dejala durante 5 minutos o hasta que comience a humear.
5. Retirala del fuego y dejá que se enfríe por completo. ¡Listo!

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