Sartén N30 | Carbonada

Descripción

Sartén carbonada N30

La sartén de hierro N30 es nuestra sartén más grande, presenta una superficie de 30 cm de diámetro. Es ideal y perfecta para cocinar para grupos grandes. En ella podrás realizar cualquier tipo de receta, desde jugosas carnes y mariscos hasta verduras salteadas y pastas. 

La sartén kankay es la opción perfecta para quienes se encuentran interesados en la calidad y rendimiento en la cocina. Compuesta 100% por hierro, sin soldaduras ni remaches, la sartén N30 se destaca por su durabilidad y resistencia a golpes.  

Con cada uso, sus propiedades antiadherentes naturales de hierro mejoran, garantizando resultados excepcionales en cada una de tus comidas y evitando que tus alimentos se peguen en la superficie de la sartén. Es aconsejable realizar un proceso de curado previo a su primer uso.

Peso: 2,5 kg

Espesor: 3,2 mm

Características:

• Hierro laminado en caliente
• Fabricadas en Argentina
• Distribución uniforme de temperatura
• Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas

¿Cómo cuidar tu sartén de hierro?

Lavar tu sartén correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado. 

Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que tu sartén se humedezca y se oxide.

Si cocinas con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos despues de esas cocciones hacerle un leve curado a la sarten: esparciendole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutosal fuego hasta que humee.

¿Cómo curar tus sartenes de hierro?

1. Lávalas con una esponja y detergente, enjuagándolas bien.
2. Secá completamente la sartén. No la dejes en remojo.
3. Aplicá una fina capa de aceite en la superficie y base, esparciéndolo con una servilleta.
4. Colocá la sartén sobre la hornalla a fuego máximo y dejala durante 5 minutos o hasta que comience a humear.
5. Retirala del fuego y dejá que se enfríe por completo. ¡Listo!

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