Descripción
Sartén curada N20
Como el hierro fundido, pero mejor. Nuestra sartén de acero al carbono más vendida, ahora viene CURADA, para que una vez que te llegue, la laves y empieces a usar.
Precuradas de fábrica, nos encargamos de las dos primeras curaciones (las más difíciles) para que puedas experimentar la diferencia que hace el acero al carbono desde el primer día. Nuestro acero al carbono combina la retención de calor del hierro fundido con el control y la maniobrabilidad del acero inoxidable, resultando en una alternativa naturalmente antiadherente.
Peso: 1 kg
Espesor: 3,2 mm
Características:
- 100% de hierro
- Fabricada en Argentina
- Control superior de temperatura
- Naturalmente antiadherente
- Compatible con cocinas a gas, eléctricas e inducción
Estampamos el acero al carbono en un disco delgado que pesa la mitad que el hierro fundido pero es igual de duradero, lo que permite que se cure más rápido, responda con mayor rapidez y sea lo suficientemente resistente para tu parrilla o fuego abierto.
Con paredes inclinadas y una superficie amplia, esta sartén ofrece un máximo contacto con el calor para sellar a alta temperatura. Descubrí cómo esta sartén, amada por chefs, reemplazará al hierro fundido como tu nuevo legado en la cocina.
¿Cómo mantener tu sartén N30?
Es muy importante mantener en óptimas condiciones tu sartén para asegurarte su uso por años. A continuación, te ofreceremos ciertos pasos a seguir para poder mantener tu sartén en perfectas condiciones:
Lavar tu sartén correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente suave para su lavado.
Secar bien toda la superficie del producto y guardarlas en un lugar seco evitando que tu sartén se humedezca y oxide.
Lavar y mantener sartenes curadas!
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