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Descripción
Conocé nuestra sartén de hierro antiadherente N25
La sartén de hierro N25 no presenta soldaduras, remaches ni aditivos químicos. Su diseño elegante y robusto logra el equilibrio perfecto entre una sartén versátil, duradera y resistente.
Al estar compuestas 100% por hierro, soportan el uso de elementos punzantes, es decir no se rayan, y son sumamente resistentes a golpes e impactos. También, el calor se distribuye de manera pareja sobre toda la superficie de la sartén, que tiene un diámetro de 25 cm.
Con cada uso, sus propiedades antiadherentes naturales de hierro mejoran, garantizando resultados excepcionales en cada una de tus comidas y evitando que tus alimentos se peguen en la superficie de la sartén. Es aconsejable realizar un proceso de curado previo a su primer uso.
Con nuestra sartén tendrás la libertad de cocinar cualquier tipo de comida y receta, desde carnes y mariscos hasta pastas y wok de verduras.
Peso: 1,8 kg
Espesor: 3,2 mm
Características:
Hierro laminado en caliente
Fabricadas en Argentina
Distribución uniforme de temperatura
Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas
¿Cómo cuidar tu sartén de hierro?
Lavar tu sartén correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado.
Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que tu sartén se humedezca y se oxide.
Si cocinas con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos despues de esas cocciones hacerle un leve curado a la sarten: esparciendole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutosal fuego hasta que humee.
¿Cómo curar tus sartenes de hierro?
Lávalas con una esponja y detergente, enjuagándolas bien.
Secá completamente la sartén. No la dejes en remojo.
Aplicá una fina capa de aceite en la superficie y base, esparciéndolo con una servilleta.
Colocá la sartén sobre la hornalla a fuego máximo y dejala durante 5 minutos o hasta que comience a humear.
Retirala del fuego y dejá que se enfríe por completo. ¡Listo!
