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Descripción
Fuente N25 de hierro carbonado
La fuente de hierro modelo N25 está compuesto en su totalidad por hierro. No presenta ninguna soldadura o remache. Con un diámetro de 25 cm, garantiza una distribución uniforme del calor en toda su superficie. Se destaca por su durabilidad, antiadherencia, versatilidad y resistencia.
La fuente Kankay es una inversión que resiste el paso del tiempo y los golpes. Éste aliado de la cocina dura para toda la vida y su antiadherencia natural mejora con cada uso evitando que tus alimentos se peguen e incluso facilitando el proceso de limpieza. Puede utilizarse tanto en hornos, como en parrillas, cocinas eléctricas, inducción y cocinas a gas. Podés también utilizarlo como plato para comer directamente tus comidas.
Peso: 1,5 kg
Características:
Hierro laminado en caliente
Fabricadas en Argentina
Distribución uniforme de temperatura
Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas
¿Cómo cuidar tu fuente de hierro?
Lavar tu fuente correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado.
Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que se humedezca y se oxide.
Si cocinas con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos despues de esas cocciones hacerle un leve curado: esparciendole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutos al fuego hasta que humee.
¿Cómo curar tus fuentes de hierro?
Lávalas con una esponja y detergente, enjuagándolas bien.
Secá completamente la fuente. No la dejes en remojo.
Aplicá una fina capa de aceite en la superficie y base, esparciéndolo con una servilleta.
Colocala sobre la hornalla u horno a fuego máximo y dejala durante 5 minutos o hasta que comience a humear.
Retirala del fuego y dejá que se enfríe por completo. ¡Listo!
