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Descripción
Paellera N20 de hierro carbonado
La paellera de hierro N20 es un elemento esencial en cualquier cocina. Se destaca por su durabilidad excepcional, versatilidad y superficie antiadherente natural. Presenta un diseño elegante y robusto. Su espesor de hierro de 3 mm permite que su manejo sea sencillo y distribuye el calor de forma pareja sobre toda la superficie.
Fabricada 100% por hierro, no cuenta con soldaduras ni remaches. Resiste altas temperaturas y dura para toda la vida. Si se mantiene en buenas condiciones será tu compañera de cocina por muchos años e incluso por décadas. Al estar compuesta por hierro, se destaca por su alta resistencia a golpes.
La versatilidad es una de las características notorias de esta paellera. Puede utilizarse en cocinas eléctricas, a gas, hornos, inducción, vitrocerámica y parrilla. Su superficie antiadherente es natural y mejora con el tiempo, evitando que tus alimentos se peguen y facilitando la limpieza de la misma.
Peso: 0,9 kg
Características:
Hierro laminado en caliente
Fabricadas en Argentina
Distribución uniforme de temperatura
Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas
¿Cómo cuidar tu paellera de hierro?
Lavar tu paellera correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado.
Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que se humedezca y se oxide.
Si cocinas con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos despues de esas cocciones hacerle un leve curado: esparciendole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutos al fuego hasta que humee.
¿Cómo curar tus palleras de hierro?
Lávalas con una esponja y detergente, enjuagándolas bien.
Secá completamente la paellera. No la dejes en remojo.
Aplicá una fina capa de aceite en la superficie y base, esparciéndolo con una servilleta.
Colocala sobre la hornalla u horno a fuego máximo y dejala durante 5 minutos o hasta que comience a humear.
Retirala del fuego y dejá que se enfríe por completo. ¡Listo!
