Fuente De Hierro N30

Descripción

Fuente N30 de hierro carbonado

La fuente de hierro N30 es nuestra fuente más grande. Presenta una superficie de 30 cm de diámetro. Compuesto en su totalidad por hierro y no presenta soldaduras ni remaches. Pieza que no puede faltar en tu cocina. La fuente Kankay combina la durabilidad, versatilidad y resistencia en un solo objeto. 

Resiste el desgaste, los golpes y el paso del tiempo, siendo una inversión que dura para toda la vida. Se destaca por su versatilidad al poder utilizarse en distintos tipos de cocinas (horno, eléctricas, gas, inducción y parrilla). Además, soporta el uso de elementos punzantes y distribuye el calor de manera uniforme sobre toda la superficie del producto. 

Su superficie antiadherente natural mejora con los usos, evitando que tus alimentos se peguen y facilitando su limpieza. La antiadherencia se perfeccionará con el tiempo. 

Peso: 2,1 kg

Características:

• Hierro laminado en caliente
• Fabricadas en Argentina
• Distribución uniforme de temperatura
• Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas

¿Cómo cuidar tu fuente de hierro?

Lavar tu fuente correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado. 

Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que se humedezca y se oxide.

Si cocinas con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos despues de esas cocciones hacerle un leve curado: esparciendole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutos al fuego hasta que humee.

¿Cómo curar tus fuentes de hierro?

1. Lávalas con una esponja y detergente, enjuagándolas bien.
2. Secá completamente la fuente. No la dejes en remojo.
3. Aplicá una fina capa de aceite en la superficie y base, esparciéndolo con una servilleta.
4. Colocala sobre la hornalla u horno a fuego máximo y dejala durante 5 minutos o hasta que comience a humear.
5. Retirala del fuego y dejá que se enfríe por completo. ¡Listo!

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