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Descripción
Sartén carbonada de 15 cm
La sartén Kankay conocida como provoletera se encuentra compuesta 100% por hierro y no presenta soldaduras ni remaches. Se destaca por ser la sartén más pequeña de nuestra gama de sartenes. Su superficie tiene aproximadamente 15 cm de diámetro.
Se destaca por su durabilidad y resistencia a golpes. Dura para toda la vida y puedes cocinar con ella en todas tus comidas. Mantiene las altas temperaturas y no se quiebra. Al contar con un espesor de hierro de 3mm, su manejo es sencillo y el calor se distribuye de forma pareja sobre toda la superficie de la sartén.
Peso: 0,5 kg
Espesor: 3,2 mm
Características:
Hierro laminado en caliente
Fabricadas en Argentina
Distribución uniforme de temperatura
Compatibles con cocinas a gas, eléctricas, inducción y parrillas
¿Cómo cuidar tu sartén de hierro?
Lavar tu sartén correctamente con agua caliente sin dejar restos de comida. Podés optar por utilizar una esponja y detergente para su lavado.
Secar bien toda la superficie del producto (al fuego de la hornalla) y guardarlas en un lugar seco para evitar que tu sartén se humedezca y se oxide.
Si cocinas con productos ácidos (como salsa de tomate o limón) recomendamos despues de esas cocciones hacerle un leve curado a la sarten: esparciendole una FINA capa de aceite y dejarla unos minutosal fuego hasta que humee.
¿Cómo curar tus sartenes de hierro?
Lávalas con una esponja y detergente, enjuagándolas bien.
Secá completamente la sartén. No la dejes en remojo.
Aplicá una fina capa de aceite en la superficie y base, esparciéndolo con una servilleta.
Colocá la sartén sobre la hornalla a fuego máximo y dejala durante 5 minutos o hasta que comience a humear.
Retirala del fuego y dejá que se enfríe por completo. ¡Listo!
